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Acceda desde aquí al nº 29 (1ª época) de la revista y lea sus páginas tal y como fueron distribuidas con los periódicos ‘La Provincia/Diario de Las Palmas’, ‘Diario de Avisos’ y ‘La Opinión de Tenerife’ el jueves día 1 de …

“La mano de la fatalidad pesa sobre Lanzarote”, dice ‘El País’ (Las Palmas de Gran Canaria, 31 de julio de 1863) al publicar noticias sobre una isla sin agua y sin cosechas. [En PELLAGOFIO nº 29 (1ª época, febrero 2007).]

Acceda desde aquí al nº 28 (1ª época) de la revista y lea sus páginas tal y como fueron distribuidas con los periódicos ‘La Provincia/Diario de Las Palmas’, ‘Diario de Avisos’ y ‘La Opinión de Tenerife’ el jueves día 4 de …

Pinceladas de la vida en la capital lanzaroteña en los años finales del siglo XIX: la “abusiva costumbre” de consentir que los camellos estén echados en las calles, o la venta de legumbres fuera de la isla con el falso reclamo …

Pellagofio Ediciones amplía su campo de actuación editorial y da el salto a la producción de libros. Los primeros cinco volúmenes de la ‘factoría’ Pellagofio, haciendo honor al propio nombre que los cobija, centran sus contenidos en la cocina hecha en …

Acceda desde aquí al nº 27 (1ª época) de la revista y lea sus páginas tal y como fueron distribuidas con los periódicos ‘La Provincia/Diario de Las Palmas’, ‘Diario de Avisos’ y ‘La Opinión de Tenerife’ el jueves día 7 de …

Acceda desde aquí al nº 26 (1ª época) de la revista y lea sus páginas tal y como fueron distribuidas con los periódicos ‘La Provincia/Diario de Las Palmas’, ‘Diario de Avisos’ y ‘La Opinión de Tenerife’ el jueves día 2 de …

Acceda desde aquí al nº 25 (1ª época) de la revista y lea sus páginas tal y como fueron distribuidas con los periódicos ‘La Provincia/Diario de Las Palmas’, ‘Diario de Avisos’ y ‘La Opinión de Tenerife’ el jueves día 5 de …

Trabajar juntos aquel almanaque de La Caja de Canarias dedicado a los quesos canarios generó en el cocinero Fabio Santana y el fotógrafo Tato Gonçalves una sinergia que tenía que expresarse más allá de doce láminas. Y juntos decidieron alumbrar un …

Con la vendimia más larga de cuantas se realizan en el mundo en un solo territorio, Canarias está recogiendo uvas desde julio a noviembre para la elaboración de sus vinos. PELLAGOFIO ofrece aquí la experiencia de tres bodegas en vendimia, una …

La edición blog de PELLAGOFIO ofrece algunos datos singulares sobre la navegación del último vapor que sirvió en las aguas canarias en su edición nº11/2010. La portada virtual de este PELLABLOG muestra una de esas fotos: el vapor de la sirena envuelve …

Recién concluida la I Conferencia Internacional sobre ‘Phoenix canariensis’ (la palmera canaria), los expertos alertan sobre una plaga aún peor que la del picudo rojo: la ‘Diocalandra frumentii’ o picudo de la palmera. PELLABLOG ofrece aquí una de las ponencias sobre …