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Hojea aquí el nº 38/2016: “Relevo generacional”

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Acceda desde aquí al nº 38 (2ª época) de la revista, y lea sus páginas tal y como fueron distribuidas con los diarios ‘La Provincia/Diario de Las Palmas’ y ‘La Opinión de Tenerife’ el día 7 de enero de 2016. En portada, Fran y Tania en la cueva donde ponen a curar los quesos en Galeote (Gáldar, norte de Gran Canaria), fotografía de Yuri Millares.

Índice

También puede acceder a la versión online de los textos (con versiones más extensas en sus contenidos) navegando en esta web:
Reportaje / Relevo generacional entre pastores, haberlo haylo
Reportaje / “Las cencerras se las cambiamos dos veces al año”
Entrevista / Manuel Ramírez, de aviador a historiador
Gastroclub / Adiós Navidades, larga vida a los bombones
Historia oral / No había ni carretillas, pero camellos, ¡muchos!
Atlántico / Los sargos llevan el ‘traje’ a rayas, pero no son los únicos que visten así
Árboles de Canarias / El Drago de Icod, la bestia forestal más famosa y visitada
Baúl del lector / Notario gráfico de la comunidad
“Virtus Probata Florescit” de Carlos Cólogan / ‘Teneriffe wine’, el vino oficial de la farmacopea americana en 1833

Versión impresa de la revista de enero de 2016

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