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Hojea aquí el nº 48/2016: “Los colores del vino”

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Acceda desde aquí al nº 48 (2ª época) de la revista, y lea sus páginas tal y como fueron distribuidas con los diarios ‘La Provincia/Diario de Las Palmas’ y ‘La Opinión de Tenerife’ el día 8 de diciembre de 2016. En portada, una de las imágenes de la exposición “Los colores del vino”, de Tato Gonçalves.

Índice

También puede acceder a la versión online de los textos (con versiones más extensas en sus contenidos) navegando en esta web:
Reportaje / Un acercamiento a la cultura vitivinícola de Gran Canaria
Entrevista / Sandra Armas, gerente de Bodegas Bentayga
Gastroclub / Bombones, tomates y algunos de los mejores quesos del mundo
Gastroclub / Antonio Morales, presidente del Cabildo de Gran Canaria: “PELLAGOFIO, uno de los mayores difusores del mundo rural”
Gastroclub / Antonio Cacereño, director del periódico “La Provincia”: “PELLAGOFIO, fruto de una idea y de un gigantesco esfuerzo”
Gastroclub / Vinos y quesos imprescindibles seducen en Saborea Lanzarote
Historia oral / Un tomate muy sabroso que probó Alfonso XIII
Chip de morena / Al calor vivificante de unas castañas en tiempo de frío
Árboles de Canarias / El Pino de Santo Domingo, a salvo de la tala por 10 pesetas
Baúl del lector / Erguido ante la vida como ante la muerte

Versión impresa de la revista de diciembre de 2016

Bajo el título “Los colores del vino”, el Centro de Cultura Contemporánea San Martín (Las Palmas de Gran Canaria) expone la colección de fotografías “Las familias del vino” de Tato Gonçalves y una selección de obras del artista visual Cristóbal Guerra. Y en páginas centrales, las II Jornadas Pellagofio con sus últimas novedades editoriales (los últimos trashumantes, memoria colectiva del tomate, quesos imprescindibles).

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