ESTE MES

“Estamos compitiendo con las bodegas de fuera de la isla con una mano atada a la espalda”, dice en esta entrevista de la sección “Cita con Canarias” pocos días antes de que la …

“No hablo con los animales, a lo más que llego es a hipnotizarlos para que se tranquilicen en las curas”, dice, horas después de operar a un juvenil de guirre majorero (o alimoche …

La vieja Maxorata en un terreno desnudo, austero, humilde. Una vieja fotografía con los elementos imprescindibles y ancestrales del campo majorero para esta entrega de la serie “Baúl del lector”. [En PELLAGOFIO nº 34 (2ª época, septiembre 2015)]. Por DOMINGO RODRÍGUEZ …

El correíllo ‘Ciudad de Melilla’ es recibido en olor de multitud en Santa Cruz de La Palma, en esta fotografía cedida por El Museo Canario y fechada en un desconocido día de los años 30 del siglo XX. Una entrega de …

Biología pesquera

LAS ENTREVISTAS MÁS LEÍDAS

“Las dietas milagro no existen, pero podemos adelgazar comiendo sano”, dice en esta entrevista de la sección “Cita con Canarias”. Como ejemplo ha diseñado un menú semanal para nuestros lectores que ofrecemos en …

“Estamos compitiendo con las bodegas de fuera de la isla con una mano atada a la espalda”, dice en esta entrevista de la sección “Cita con Canarias” pocos días antes de que la …

Árboles de Canarias

“Este singular icono es hoy un legado forestal, ya que logró superar el intenso proceso deforestador del pasado siglo, cuando los pinares se transformaban en viñedos al mismo ritmo de los hachazos”, escribe …

El Pino de Candelaria sufrió un intento de tala que no llegó a su fin, creciendo de la forma insólita que la ilustración del propio Juan Guzmán nos muestra. Tercera entrega de la …

“En el pinar de Garafía, paraíso de la tea, todo se encuentra relacionado con esta especie resinosa, desde el vino de tea a los quesos ahumados con acículas secas”, escribe Juan Guzmán en …
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