Agala Dulcelena, blanco moscatel de uvas de la cumbre

BODEGAS BENTAYGA
■ Agala Dulcelena
Vino dulce con 19 meses en barrica, elaborado con uva moscatel de Alejandría
DO Gran Canaria

Lo que nos cuenta este vino
Aunque es una marca tradicional de la bodega, las últimas elaboraciones han ganado en complejidad y rotundidad, y nos enseñan que la tan extendida moscatel es capaz de ofrecernos extraordinarios resultados en viñedos de altitud, con una maduración más lenta y, por lo tanto, más frescor y complejidad. Es de un color dorado precioso, llamativo, que casi recuerda a las malvasías envejecidas. Su nariz es compleja, con una sutil oxidación y esa naranja casi escarchada. Goloso, sabroso, excepcional compañero.

Sus parejas de baile
No dejes de probarlo con dulces de almendras de Tejeda.

Alguna curiosidad
Este es el vino que lleva el nombre de la matriarca de la familia Armas, una dulce Elena que debe estar orgullosa de tener un vino tan original.