Los Perdomos Moscatel Dulce, vino de licor
2014-2024, aniversario del libro que dio a conocer los vinos canarios

● VINOS DULCES DE CANARIAS/LANZAROTE
Uno de los mejores moscateles de Lanzarote, fruto de un gran trabajo de viticultura con buenas moscateles de la zona de Masdache‘100 vinos imprescindibles de Canarias’ (2014)

■ Los Perdomos Moscatel
Vino de licor elaborado con uva moscatel de Alejandría 100%
DO Lanzarote
Lo que nos cuenta este vino
Uno de los mejores moscateles de Lanzarote, fruto de un gran trabajo de viticultura con buenas moscateles de la zona de Masdache. Su color ambarino y muy brillante ya nos resulta muy atractivo. Con una densidad muy medida, muestra un dulzor nada empalagoso. Aromas a frutas secas y pasificadas, como orejones o piel de naranja confitada. En la boca es muy goloso y equilibrado, con finos toques de torrefacción y un final con buena acidez que nos habla de una uva recogida en su punto óptimo de madurez.
Sus parejas de baile
No dejes de probarlo con un postre de plátano y naranja.
Alguna curiosidad
Es un vino que cada año varía su permanencia en barrica, lo que le confiere una línea de discontinuidad interesante. Vino de añada, su principal virtud es su gran capacidad de guarda.


