Marba tinto barrica
2014-2024, aniversario del libro que dio a conocer los vinos canarios
● VINOS TINTOS DE CANARIAS/TENERIFE
Tiene la mayoría de las virtudes que se le puede pedir a vinos como estos, incluso el discreto y fino uso de buenas barricas‘100 vinos imprescindibles de Canarias’ (2014)
■ Marba tinto barrica
Elaborado con uvas listán negro (50%) y otras variedades
DO Tacoronte-Acentejo
Lo que nos cuenta este vino
Es de esos vinos que al definirlos como bien hechos tenemos la mitad del camino hecho. Tiene la mayoría de las virtudes que se le puede pedir a vinos como estos, incluso el discreto y fino uso de buenas barricas. Su mezcla varietal de uvas recogidas en el momento óptimo de maduración, así como el estilo fino y purista de su elaboración le dan ese plus que lo convierten en un vino cargado de sabor, de pleno disfrute. De fácil beber, lo difícil es no pensar en el siguiente trago.
Sus parejas de baile
No dejes de probarlo con un plato de conejo en adobo al estilo canario.
Alguna curiosidad
Un vino muy premiado en diversos concursos locales, nacionales e internacionales. Algo debe tener para estar entre los tintos canarios que más gusta y que más satisfacciones da a la bodega.
