Monte Roca tinto listán 6 meses en barrica
2014-2024, aniversario del libro que dio a conocer los vinos canarios
● VINOS TINTOS DE CANARIAS/GRAN CANARIA
Fruto de la unión de dos buenos amigos y amantes del vino como Juan Manuel y Laureano y de una uva de escrupulosa viticultura cerca de Bandama‘100 vinos imprescindibles de Canarias’ (2014)
■ Monte Roca
Tinto seis meses en barrica elaborado mayoritariamente con uva listán negro
DO Gran Canaria
Lo que nos cuenta este vino
De una uva de escrupulosa viticultura cerca de Bandama, donde se trabaja la viña de manera sostenible y en unas condiciones que permiten un muy buen estado sanitario.
El aporte de barrica lo convierte en un vino de más intensidad que la mayoría de los de la zona, no es excesiva y termina integrándose muy bien en el vino.
Sus parejas de baile
No dejes de probarlo con un cabrito en salsa bien especiado.
Alguna curiosidad
Fruto de la unión de dos buenos amigos y amantes del vino como Juan Manuel y Laureano.
