Testamento Dry malvasía seco

BODEGA CUMBRES DE ABONA
■ Testamento Dry
Blanco seco elaborado con uva malvasía aromática 100%
DO Abona

Lo que nos cuenta este vino
Un malvasía más goloso, más tostado, más acaramelado y con más volumen de lo que a veces encontramos en otras zonas de Canarias. En él se mezclan muy bien la parte aromática con la parte salina y grasa, para darle mayor profundidad y complejidad. Sin duda, la calidad que se consigue en la DO Abona con esta malvasía confirma tanto el potencial de la uva, como de la zona en cuestión y pone en valor a esta variedad como una de las grandes e históricas que seguirá dando mucho que hablar.

Sus parejas de baile
No dejes de probarlo con queso curado Majorero.

Alguna curiosidad
Además de ser uno de los malvasías más interesantes y más reconocidos, nos llama la atención una frase que alguna vez hemos oído en la bodega y que dice “la variedad hace honor a su nombre mal-vacía, debido a su escasa producción”. Una curiosidad más de la sabiduría popular con la que seguro habrá quien no esté de acuerdo.