Club Pellagofio
Directorio Club Pellagofio, empresas e instituciones amigas
EMPRESAS E INSTITUCIONES COLABORADORAS DEL CLUB PELLAGOFIO
| ● Vinófilos ● Bodegas Conatvs ● Bodegas El Grifo ● Bodegas Teneguía ● La isla en tu plato (ULPGC) |
► VinófilosDesde su nacimiento en 2007, esta distribuidora de vinos nacionales e internacionales (con un equipo humano especializado y muy comprometido) selecciona bodegas sin importar tanto el origen concreto del vino, como la filosofía del elaborador y de la tierra de la que proviene. En definitiva vinos para disfrutar comercialmente interesantes.
● +34 828 07 16 56
Vinoteca en Las Palmas de Gran Canaria, calle Viera y Clavijo 23
● +34 663 38 72 08
Vinoteca en Santa Cruz de Tenerife, calle Adán Martín Menis 5
► Bodegas ConatvsConatvs nace de los restos de viñedos ancestrales de Fuerteventura, la conocida como «Viña de Aníbal» (1412). En los años 80 del s. XX sólo quedaban en la isla algunos restos de viña en montañas y barrancos de los que la familia de Pedro A. Martín (Bodega Conatvs) empezó plantar parras de cepas y en los 90 siguió haciendo el propio Pedro. En 2013 el proyecto de vinificación toma cuerpo con la participación del enólogo Alberto González Plasencia.
● +34 620 914 569
Cuesta Valerio 28, La Oliva (Fuerteventura)
► Bodegas El GrifoLa bodega más antigua de Canarias y entre las diez más antiguas de España. Mantenemos algunas vides del siglo XIX que maduran en la ladera y son vendimiadas a mano, una por una. El fuego, el viento y la roca, crean unas condiciones extremas de las que nacen unos vinos con un marcado carácter y personalidad, con los que descubrimos el alma de una tierra y un clima únicos en el mundo.
● +34 928 52 40 36
Carretera LZ-30, Km 11, San Bartolomé (Lanzarote)
► Bodegas TeneguíaLa cooperativa surge en 1947, tiempos difíciles en Fuencaliente. Las familias de la zona la sacaron adelante y pudieron vivir de ella con mucho sudor y dedicación. Con la erupción del volcán en 1971, la cooperativa acuñó el nombre por el que se la conoce hasta el día de hoy: Bodegas Teneguía, donde siguen trabajando 170 familias isleñas.
● +34 922 44 40 78
Calle Antonio Francisco Hernández Santos 8, Los Canarios (La Palma)
► La isla en tu platoEl proyecto La isla en tu plato (Universidad de Las Palmas de GC) persigue dar a conocer la diversidad gastronómica de la isla de Gran Canaria y promover el consumo de productos locales que cumplan con los estándares de frescura, sostenibilidad y diversidad, entre otros objetivos.
El Hub Gastrofood ULPGC surge bajo el Vicerrectorado de Cultura, Deportes y Activación Social de los Campus, con el apoyo del rector Lluís Serra Majem, y pretende aglutinar las acciones que se vienen desarrollando desde la ULPGC en relación con la alimentación, las bebidas y la gastronomía.
● ULPGC/Rectorado
C/ Juan de Quesada 30, Las Palmas de Gran Canaria
| OTRAS EMPRESAS QUE HAN COLABORADO ● Spar Gran Canaria ● La Bodega de Guía ● Bodegas Monje ● Restaurante El Risco |
► Spar Gran Canaria
Referente empresarial que da servicio a 196 tiendas en los 21 municipios de la isla, es líder en la venta de productos frescos. Gracias a acuerdos con productores locales de frutas, verduras y ganaderos ofrece una amplia variedad de productos Km.0, directamente del campo con marcas como La Cosecha Canaria.
● Cencosu
+34 928 700 226
C/ Josefina Mayor, 3. Urb. Industrial El Goro, Telde (Gran Canaria)
Referente empresarial que da servicio a 196 tiendas en los 21 municipios de la isla, es líder en la venta de productos frescos. Gracias a acuerdos con productores locales de frutas, verduras y ganaderos ofrece una amplia variedad de productos Km.0, directamente del campo con marcas como La Cosecha Canaria.
● Cencosu
+34 928 700 226
C/ Josefina Mayor, 3. Urb. Industrial El Goro, Telde (Gran Canaria)
► La Bodega de Guía
Tras su reforma y manteniendo la atmósfera de la antigua tienda de ultramarinos, La Bodega de Guía (Centro de Interpretación Turística) sigue siendo un lugar donde conocer, degustar y adquirir quesos artesanos de la comarca con DOP Queso de Flor de Guía, así como otros productos locales.
● Calle Marqués del Muni, 34, Guía (Gran Canaria)
Tras su reforma y manteniendo la atmósfera de la antigua tienda de ultramarinos, La Bodega de Guía (Centro de Interpretación Turística) sigue siendo un lugar donde conocer, degustar y adquirir quesos artesanos de la comarca con DOP Queso de Flor de Guía, así como otros productos locales.
● Calle Marqués del Muni, 34, Guía (Gran Canaria)
► Bodegas Monje
Una larga tradición de productores de vino acompaña a la familia Monje desde 1750. Barricas de roble y actuales sistemas de maceración conviven para imprimir a los vinos de Bodegas Monje un carácter y sabores especiales. Esta bodega acoge además iniciativas culturales, gastronómicas y de ocio, una verdadera apuesta por el enoturismo.
● Calle Cruz de Leandro, 36, El Sauzal (Tenerife)
Una larga tradición de productores de vino acompaña a la familia Monje desde 1750. Barricas de roble y actuales sistemas de maceración conviven para imprimir a los vinos de Bodegas Monje un carácter y sabores especiales. Esta bodega acoge además iniciativas culturales, gastronómicas y de ocio, una verdadera apuesta por el enoturismo.
● Calle Cruz de Leandro, 36, El Sauzal (Tenerife)
► Rest. El Risco
Fieles a su filosofía de trabajo, fruto de años de experiencia, en el restaurante El Risco ofrecen una selección de platos elaborados con los mejores productos y las materias primas de mayor calidad, especialmente de la isla de Lanzarote. «Es lo que nos hace diferentes, es nuestra entrega y tesón».
● Información y reservas:
+ 928 528 550
Email: info@restauranteelrisco.com
Calle Montaña Clara 30, Famara (Lanzarote)
Fieles a su filosofía de trabajo, fruto de años de experiencia, en el restaurante El Risco ofrecen una selección de platos elaborados con los mejores productos y las materias primas de mayor calidad, especialmente de la isla de Lanzarote. «Es lo que nos hace diferentes, es nuestra entrega y tesón».
● Información y reservas:
+ 928 528 550
Email: info@restauranteelrisco.com
Calle Montaña Clara 30, Famara (Lanzarote)