En el nº 41-2008, «Papas antiguas canarias»

En 2008, Año Internacional de la Papa, PELLAGOFIO ofrece el catálogo de papas antiguas de Canarias, también llamadas “papas de color”, con el patrocinio del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y la colaboración del Centro de Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife (CCBAT), el Centro de Agrodiversidad de La Palma (CAP) y los investigadores Ricardo Lorenzo, Domingo Ríos y Jaime Gil. En portada, papas antiguas, también llamadas “de color”, de Tenerife (fotografías del CCBAT).

Versión impresa de los contenidos de la revista tal y como fueron publicados en los periódicos ‘La Provincia/Diario de Las Palmas’ y ‘La Opinión de Tenerife’ el día 7 de mayo de 2008. También puede acceder a la versión online de los textos (con versiones más extensas en sus contenidos) navegando en esta web.