Pellagofio 2ª época

En el nº 61/2018, «La Santa, caladero del camarón soldado»

Con una biomasa explotable estimada en 80 toneladas/año, las islas Canarias apenas aprovecha este recurso. Sólo hay dos barcos realmente especializados en su captura con nasas selectivas. Los pescadores que se dedican a él en Lanzarote lo han popularizado en la isla con el nombre de “gamba de La Santa”. En portada: nasas camaroneras semiflotantes a bordo del ‘Daniel y Catalina’ frente a La Santa (foto Tato Gonçalves).

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