Pellagofio 2ª época

En el nº 71/2019, «Razas del mundo rural: ovejas de lana y de pelo»

De las 41 razas de ovejas reconocidas por el Catálogo Oficial de Razas de España, tres corresponden al archipiélago canario. La más abundante es la canaria –leche para quesos–, la palmera está en peligro crítico de extinción –aptitud cárnica– y la única sin lana es la pelibuey o de pelo –para estiércol y corderos– (foto: Tato Gonçalves).

Versión impresa de los contenidos de la revista tal y como se publicó en los diarios ‘La Provincia/Diario de Las Palmas’ y ‘La Opinión de Tenerife’ del día 2 de enero de 2019; también, índice con enlace a los contenidos on line.

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