En el nº 9/2013, «La mejor sal del mundo»

Las salinas de El Carmen, en Fuerteventura, no sólo son un Monumento Histórico Artístico y por ello declaradas Bien de Interés Cultural. Además, producen la mejor sal cristalizada del mundo. Así lo afirma el experto David Calzada, tras visitar salinas de los cinco continentes. Ilustración de portada por Nuria Meseguer, que pintó el cuadro ‘Espuma de mar’.

Versión impresa de los contenidos de la revista tal y como fueron publicados en los periódicos ‘La Provincia/Diario de Las Palmas’ y ‘La Opinión de Tenerife’ el día 9 de mayo de 2013.