Pellagofio 2ª época
Nº85, «Cultivos y pastoreo previenen incendios forestales»
El incremento de las temperaturas, como consecuencia del cambio climático, y un paisaje rural cada vez menos trabajado están creando las condiciones para que los incendios forestales se vuelvan más virulentos, incontrolables y dañinos. En portada, tras el incendio de 2019, pinos canarios rebrotando y, detrás, pinos insigne muertos (foto: Cabildo de G.C.).
Versión impresa de los contenidos de la revista tal y como se publicó en el periódico ‘La Provincia/Diario de Las Palmas’ del día 3 de junio de 2020; también, índice con enlace a los contenidos on line.
● ÍNDICE DESPLEGABLE DE CONTENIDOS ON LINE
● Reportaje / Cultivos y pastoreo frenan el fuego que destruye el bosque
● «Come con ciencia», de Lluís Serra /
Algunas reflexiones alimentarias a propósito de la Covid-19
● Entrevista / Marco Moreno, arqueólogo en busca de Ansite
● Historia oral / El celo del guarda le prendió una baifa en las tuneras
● Arqueología / Sondeos en el devastado primer convento franciscano de Canarias
● «Chip de morena», de Francisco Belín /
El caldero de Fuencaliente, agua de mar y ‘mujo’
● Gastroclub / Lo mejor del mojo canario, aún por valorizar como merece
● «Virtus Probata Florescit», de Carlos Cólogan Soriano /
‘Elizabeth’, el mercante de las mil y una maravillas
● «Come con ciencia», de Lluís Serra /
Algunas reflexiones alimentarias a propósito de la Covid-19
● Entrevista / Marco Moreno, arqueólogo en busca de Ansite
● Historia oral / El celo del guarda le prendió una baifa en las tuneras
● Arqueología / Sondeos en el devastado primer convento franciscano de Canarias
● «Chip de morena», de Francisco Belín /
El caldero de Fuencaliente, agua de mar y ‘mujo’
● Gastroclub / Lo mejor del mojo canario, aún por valorizar como merece
● «Virtus Probata Florescit», de Carlos Cólogan Soriano /
‘Elizabeth’, el mercante de las mil y una maravillas
■ Accede desde aquí a la versión impresa de la edición de junio de 2020, disponible en la Biblioteca Universitaria de la ULPGC
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