vinos naturales
- Bodegas, uvas y vinos
El relevo generacional y su aprendizaje, en la viña y el lagar
BODEGAS FINCA MAKARONESIA. Los hijos de Felipe García (‘Ipón’) ejercen de relevo generacional y se hacen cargo de sus viña en cordón trenzado con parras…
- Bodegas, uvas y vinos
Marzagana, la revolución de los vinos naturales canarios
BODEGA MARZAGANA ELEMENTALES. Después de “cinco años bastante duros”, Claudio Miguel no sólo no se ha rendido, sino que pilota una iniciativa pionera y exitosa…
- Bodegas, uvas y vinos
Vino natural Mogarén, los orígenes de la mejor tradición
BODEGA MOGARÉN. Después de 40 años recuperando la viticultura y elevando el listón de los vinos de Gran Canaria, la jubilación de los hermanos Segundo…
- Bodegas, uvas y vinos
Vega de Gáldar, viñas contentas con terrume y humus
BODEGA VEGA DE GÁLDAR. Cinco pequeñas parcelas de Gáldar, antaño dedicadas a la platanera, producen ahora uvas en una agricultura que emplea prácticas agrícolas antiguas…
- Bodegas, uvas y vinos
Bodega Marzagana Elementales, vinos naturales pioneros
En muy pocos años, Claudio Miguel (Marzagana Elementales) ha pasado de no saber de viña a convertirse en un pionero del cultivo biodinámico de la…