El Arca de la Atlántida
Razas autóctonas del mundo rural de Canarias (de trabajo, de pastoreo y otras de abasto) en una serie de reportajes que se publicaron como avance del libro «El Arca de la Atlántida»
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Palomos buchones de la tierra, arrullos melosos en Tenerife
EN BUSCA DE LAS RAZAS CANARIAS DEL MUNDO RURAL. Presentes en la isla desde hace mucho, los palomos buchones que…
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Buchón canario, el palomo ‘robón’ con ojos de ‘bandido’
EN BUSCA DE LAS RAZAS CANARIAS DEL MUNDO RURAL. En las azoteas de las casas de pueblos y ciudades del…
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Gallinas camperas canarias, asilvestradas y resistentes
EN BUSCA DE LAS RAZAS CANARIAS DEL MUNDO RURAL. Casi todas las razas españolas de gallinas están en peligro de…
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Paloma de patio, la patiplumas de las casas isleñas
EN BUSCA DE LAS RAZAS CANARIAS DEL MUNDO RURAL. La canaria “paloma de la tierra” se caracteriza por tener las…
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Islas Canarias, islas de perros (2): guardianes y cazadores
EN BUSCA DE LAS RAZAS CANARIAS DEL MUNDO RURAL. La simbiosis entre perro y ser humano tiene en este archipiélago…
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Burro majorero, de apariencia frágil pero muy rústico y resistente
EN BUSCA DE LAS RAZAS CANARIAS DEL MUNDO RURAL. La raza equino asnal majorera, denominación oficial del autóctono burro majorero,…
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Cochino negro canario, con los genes de los primeros cerdos de los bereberes
EN BUSCA DE LAS RAZAS CANARIAS DEL MUNDO RURAL. Es una de las singularidades que revela el ADN de la…
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Canarias, islas de cabras con un patrimonio genético único
EN BUSCA DE LAS RAZAS CANARIAS DEL MUNDO RURAL. El estudio del ADN antiguo y su comparación con el ADN…
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Carne, leche y trabajo, triple aptitud de las vacas de Canarias
EN BUSCA DE LAS RAZAS CANARIAS DEL MUNDO RURAL. Dos son las razas bovinas autóctonas de Canarias, creadas tras el…
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Hasta tres razas de oveja, de lana o de pelo, y son todas autóctonas
EN BUSCA DE LAS RAZAS CANARIAS DEL MUNDO RURAL. De las 41 razas de ovejas reconocidas por el Catálogo Oficial…
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Islas Canarias, islas de perros (1): los lobos y los ratoneros
EN BUSCA DE LAS RAZAS CANARIAS DEL MUNDO RURAL. La existencia de perros (igual que la de cabras, ovejas y…
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Camello canario o ‘tacho’, el tractor del campo isleño
EN BUSCA DE LAS RAZAS CANARIAS DEL MUNDO RURAL. Llegó tras la conquista de las islas de Lanzarote y Fuerteventura.…
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Abeja negra canaria, la más estudiada, la menos conocida
EN BUSCA DE LAS RAZAS CANARIAS DEL MUNDO RURAL. Presente desde hace miles de años en el archipiélago, la hibridación…