Pellagofio 2ª época
Índice de contenidos de los números mensuales de la segunda época de la revista PELLAGOFIO y acceso a la versión impresa en pdf, disponible en la Biblioteca Universitaria de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)
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Pellagofio 120, «Hallada planta nueva y extinta en momias»
Hallada en algunas momias de Gran Canaria, ha sido identificada como una planta nueva para la ciencia y, además, extinta. Forma parte de los ramajes empleados junto a…
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Pellagofio 119, «Cuchillo canario, identidad isleña»
El turismo inglés que comenzó a llegar en vapores al puerto de La Luz y Las Palmas a finales del siglo XIX preguntaba por los hermosos «knifes», para…
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Pellagofio 118, «Desde abril, la vieja ya viene al veril»
«En abril se arrima la vieja al veril», dicen los pescadores canarios. PELLAGOFIO se fue de pesca en la falúa ‘Chano’ con David Medina y Acoydan Fernández (sus…
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Pellagofio 117, «Cerámica Mira, para la nueva restauración canaria»
En la portada de abril, el reportaje dedicado al taller de Cerámica Mira, la vajilla de diseño canario que cada vez emplean más restaurantes de las Islas. Obra…
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Pellagofio 116, «Las colleras para la vaca llevan dos mil puntadas»
Uno de los últimos artesanos guarnicioneros, Domingo Salcedo, hace las colleras para la vaca de la raza canaria. En Tenerife, Gran Canaria y hasta el País Vasco se…
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Pellagofio 115, «Semillas confirman agricultura aborigen en Canarias»
SEMILLAS CONFIRMAN AGRICULTURA ABORIGEN. Una sola semilla de cebada hallada en el yacimiento arqueológico de la Cueva de Villaverde o una minúscula lenteja en el del Tendal han…
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Pellagofio 114, «Setas de Canarias, muchas formas y colores»
La gran variedad de paisajes, asociados a distintos ecosistemas que atesoran las islas Canarias, también se manifiesta en la presencia de más de 2.200 especies de setas. Desde…
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Pellagofio 113, «El lenguaje silbado aún suena en Tenerife»
Tenerife es otra de las islas del Archipiélago donde pervive el lenguaje silbado que llegó a Canarias con sus primeros pobladores. Y, al igual que en Gran Canaria…
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Pellagofio 112, «En La Palma, cabras palmeras… ¿y majoreras?»
Entre los ganaderos palmeros hay diferentes experiencias y opiniones cuando se trata de elegir la raza de cabra canaria que quieren en sus granjas: la propia raza palmera,…
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Pellagofio 111, «Relevo generacional, en la viña y el lagar»
Los hijos de ‘Ipón’ (Felipe García) se hacen cargo de la viña en cordón trenzado con parras centenarias, típica del valle de la Orotava, de la que el…
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En el nº 110/2022, «Viticultura heroica y travesías atlánticas»
La singularidad de los vinos con «sabores de antes» que reivindica la Bodega Castro y Magán (en La Palma) rizará el rizo al final de este año 2022,…
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En el nº 109/2022, «Guisadero en Lugarejos, alfarería canaria sin horno»
Lugarejos, en Artenara (Gran Canaria), vivió días antes del comienzo del verano de 2022 una intensa jornada como cada vez que hay que someter al fuego la loza…
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En el nº 108/2022, «El volcán Tajogaite, ganaderos y salineros»
La erupción del volcán Tajogaite estuvo precedida por muchos avisos sísmicos: anunciaban lo que estaba a punto de ocurrir y ocurrió en septiembre de 2021, un mes en…
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Pellagofio 107/2022, «Animales fingidos en las fiestas de Canarias»
«Además de los carneros, hay otras fiestas en todas las islas donde hay figuras de animales que podrías investigar», le decía el etnógrafo Manolo Lorenzo Perera a Ricardo…
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Pellagofio 106, «La geometría del drago, mítico árbol canario»
Un voluminoso libro dedicado a la geometría del drago, especie emblemática de la flora canaria, nos descubre 18 morfotipos en un exhaustivo estudio que lo describe como un…
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Pellagofio 105, «El futuro de la vaca canaria, en su queso»
En 70 años la raza de vaca canaria ha pasado de un censo de más de 50.000 cabezas y abastecer de carne y leche a las Islas, a…
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Pellagofio 104, «Sepultada bajo el volcán viña en La Palma»
Sepultada bajo el volcán, el inventario genético de la viña de La Palma se había iniciado cuatro meses antes de la erupción en Cumbre Vieja. Cuatro plantas de…
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Pellagofio 103, «Los caminos del agua en Gran Canaria»
El agua es vida y, el agua en Gran Canaria es toda una cultura del esfuerzo de siglos que ha horadado montañas, canalizado riscos y valles y aplicado…
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Pellagofio 102, «Salinas de Gran Canaria, agua, viento y sol»
De las 25 salinas con que llegó a contar la isla (seis primitivas sobre roca en la costa norte y otras diecinueve salinas sobre barro, la mayoría en…
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Pellagofio 101, «Vacas bombero en Gran Canaria»
Ovejas y cabras ya se emplean en la isla para eliminar el ‘combustible vegetal’ que alimenta los incendios forestales. Pero hay otras iniciativas con el mismo fin y…
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Pellagofio 100, «Silbo en Gran Canaria, lenguaje que se extingue»
El lenguaje silbado que ya practicaban los primeros pobladores del archipiélago canario y todavía hoy utilizan los bereberes del Atlas marroquí, pervive en La Gomera, se está recuperando…
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Pellagofio 99, «Pirámides de Canarias, reloj astronómico guanche»
El biólogo Gustavo Sánchez ha realizado una detallada búsqueda y estudio de las pirámides de Canarias, sobre todo en Tenerife, intrigado por su monumentalidad, orientación solar o presencia…
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Pellagofio 98, «Agua de niebla, para cerveza, ginebra o café»
La captación de agua de niebla, a partir de unos aparatos diseñados en Canarias, está permitiendo crear huertos hídricos para regar repoblaciones forestales y plantaciones de frutales, dar…
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Pellagofio 97, «El vapor La Palma y su restauración»
El ‘Doulos Phos’, botado en 1914 como ‘SS Medina’ en Newport News (Virginia, Estados Unidos) es el buque a vapor para pasaje más antiguo del mundo que todavía…
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Pellagofio 96, «La isla de El Hierro también silba»
El lenguaje silbado en Canarias, del que hay testimonios escritos desde hace siglos y lo practicaban los primeros pobladores del archipiélago, se creía extinto salvo en La Gomera,…
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Pellagofio 95, «Nuevas hornadas de pastores canarios»
Hombres y mujeres se forman en las islas de El Hierro y de Gran Canaria para convertirse en nuevas hornadas de pastores en un sector tan necesitado de…
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Pellagofio 94, «Ruta de pastores, 25 años del libro»
De norte a sur, de este a oeste, la isla de Gran Canaria es un territorio hollado por ganados y pastores desde hace miles de años. Y todavía…
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Pellagofio 93, «Cebada aborigen con sorpresa en el ADN»
A seis cebadas actuales (una de cada isla mayor, menos El Hierro) se les ha hecho un análisis estadístico de su ADN para saber cuándo se separaron molecularmente…
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Pellagofio 92, «Los secretos de la sidra canaria, sol y reineta»
El manzano es un árbol frutal presente en el Archipiélago desde hace varios siglos, pero no se había dedicado a la elaboración de sidra canaria sino en fechas…
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Pellagofio 91, «Vino de tea, joya enológica de La Palma»
“Joya enológica”, “singularidad del norte de La Palma” y otros calificativos similares se usan para referirse al vino de tea, un vino que no tiene igual en el…