Historia Oral
Historias y vivencias del pasado en Canarias en relatos construidos a partir del testimonio de hombres y mujeres que las protagonizaron
-
Ensopado y mirando de reojo a las corujas del cementerio
Una película de su vida bien podría titularse «En busca del agua perdida». Repartidor de agua de riego como lo…
-
Dos baldes de agua, uno para la parra, otro para la casa
Juan Guerra es conocido en Fuerteventura por haber sido el primer repartidor de Seven Up al volante de un pequeño…
-
Una molina ambulante por 30.000 pesetas y dos vacas
La molina de La Asomada fue el entorno en el que se crio Francisco Cabrera. Su familia la compró en…
-
Día de playa, cacharra de sardinas y el lino en los charcos
Aquella primavera de 1997 Rosario Álvarez hacía ya cinco años que no sembraba lino, aunque seguía tejiendo lo que le…
-
En casa no, pero en el restaurante… ¡unos escaldones de miedo!
La bajada del consumo de gofio en las Islas ha reducido el número de molinos de varios cientos que había…
-
Cuando las brujas se convertían en cochinos y tiraban las tallas
El legado de las loceras de La Atalaya, una ocupación femenina hasta las últimas representantes del oficio cuando aparece la…
-
En la isla de Lobos, papas, cabras y hasta palmeras grandísimas
Con todo lo pequeña que es y ya hace más de dos mil años que allí se instaló un asentamiento…
-
Mercadillo de podonas en un saco, aprovechando la vendimia
Guardia municipal en Garafía, Álvaro Pérez Riverol nunca abandonó la fragua y el martillo, desde que aprendió a manejarlos siendo…
-
Con dinero o sin dinero, felices si había baile en la cueva
«¡Qué trabajos se pasaban antes!», dice Carmela a sus 93 años, recordando cuando iba caminando desde Acusa Verde al molino…
-
Calando derrumbes en los túneles y trillando frijoles con los pies
En el interior de la impresionante Caldera de Taburiente conocí, el verano de 1997, a un hombre de impresionante barba…
-
La uva en el hoyo, la fruta en la higuera, el higo en la tunera
El padre de Lourdes, conocida viticultora de La Geria, trabajó abrigando con socos de piedra la viña en hoyos de…
-
Agarrada al lazo del camello, a Teresa casi se la lleva la riada
Eleuterio decía, finalizando el invierno de 1997, que aquel era un año malo por la falta de lluvias y que…
-
Nadie se ‘escapa’ si trae almendra amarga en el saco
OFICIOS DEL MUNDO RURAL. Símbolo del paisaje y la gastronomía de La Palma, la almendra es un producto que ha…
-
A la Caldera se iba con las cabras, la lanza y un cochino para criar
OFICIOS DEL MUNDO RURAL. El día de la entrevista, en 1997, Manuel Martín estaba sentado en el corral mientras las…
-
Apeando que es gerundio o las vacas saltan el tapume y se van
OFICIOS DEL MUNDO RURAL. A Jesús Pérez Sicilia (Suso Capirote), conocido criador de vacuno palmero, lo pude entrevistar en una…
-
En sus manos estaba curar una ‘coyuntura tonta’
OFICIOS DEL MUNDO RURAL. En los campos canarios el isleño tiene una palabra para designar a quienes practican el ¿oficio,…
-
La tea enciende el horno, la faya da color a los almendrados
OFICIOS DEL MUNDO RURAL. Quiteria Rodríguez, o Doña Quiteria como es ampliamente conocida en La Palma por su exquisita repostería…
-
La cabra es «mala» y la oveja «sólo da cagarrutas», el debate
OFICIOS DEL MUNDO RURAL. El oficio de pastor lo viven quienes lo practican de muy distinta manera según el animal…
-
El brasero para echar aroma, el tostadero para cochafisco
OFICIOS DEL MUNDO RURAL. Josefa Acosta era todo un referente de la alfarería tradicional de Fuerteventura. Sus piezas pasaron, con…
-
El gofio, al zurrón de cabrito y la leche, al borracho
OFICIOS DEL MUNDO RURAL. Luciano Hernández y Juana Francés hicieron queso por última vez en 1996. A finales de aquel…
-
El miedo no era al naufragio, sino a los tiburones
OFICIOS DEL MUNDO RURAL. Isidoro Torres Díaz (1919-2002) era muy conocido por los tambores para pescar morenas que hacía con…
-
Un yunque de la herrería y catorce duros para una boda
OFICIOS DEL MUNDO RURAL. La herrería de Juan Curbelo estaba en Valles de Ortega cuando lo entrevisté en mayo de…
-
Turrones y garrapiñadas, a lomos de un camello alquilado
OFICIOS DEL MUNDO RURAL. El único turronero de Fuerteventura a finales del siglo XX era Juan Hernández, de Tiscamanita. Su…
-
Las vacas araban la viña y el estiércol era un tesoro
OFICIOS DEL MUNDO RURAL. Domingo Hernández tiene muy buena memoria. El apodo por el que lo conocen sus vecinos es…
-
En Igueste, semáforo, mandaderas, fleteros y ‘San Pedro El Cambao’
Las vidas de semaforistas e iguesteros se cruzaron sin remedio entre 1890 y 1970, el tiempo que el Semáforo de…
-
El cuchillo de la platanera y los secretos del temple
Tenía 66 años recién cumplidos la tarde de mediados de 1998 que lo entrevisté. Desde los 14 años trabajando en…
-
De pesca con una pelota de gofio y caballa frita a bordo
Durante el recorrido de 2023 por las Islas en busca de pescadores que aportaran sus vivencias de pesca y sus…
-
Todo el año se pesca vieja en Corralejo, excepto si hay ‘levadía’
Para Suso Perdomo, pescador hijo de pescador, la pesca es algo irresistible. Con barco propio hace más de veinte años,…
-
La varada a ojo en el ‘jacío’ y avisando desde tierra
En las aguas bravas de El Pris los pescadores no pueden dejar fondeados sus barcos. Hay que subirlos a tierra,…
-
Cecilio El Pirata, pescador antes que pescadero
No fue difícil encontrar a Cecilio El Pirata en los alrededores del muelle de Castillo del Romeral. En esta pequeña…